O brasileiro está bebendo menos. Isso ameaça as cervejarias? O mercado enfrenta uma forte pressão de fatores econômicos, como o maior endividamento das famílias, e há um cuidado crescente das pessoas com a saúde. Mas isso não significa uma queda de receita. A indústria está focada em capturar mais valor e não apenas em vender mais litros.

Apostar em produtos premium compensa a queda de volume? Esse é um dos movimentos mais relevantes. Os mercados premium e superpremium seguem crescendo e o consumidor brasileiro amadureceu. Ao reduzir a frequência com que bebe, passou a buscar produtos melhores. As marcas premium não eliminam o desafio da queda do volume de vendas, mas são uma base sólida para manter o faturamento.

Como a Estrella Galicia se posicionará nesse cenário? Queremos ocupar uma lacuna pouco explorada no Brasil, que chamamos de big craft. Ela fica entre o mercado de cervejas premium tradicionais fabricadas em larga escala e o universo das bebidas artesanais de nicho. Não vamos brigar por volume com os líderes do mercado. Queremos construir uma categoria, educar o consumidor e nos consolidar como referência nesse território intermediário.

Qual é a importância do Brasil para a empresa? É um país estratégico para a nossa expansão, por ser um dos maiores mercados cervejeiros do mundo, com enorme potencial no segmento premium. A companhia já deixou claro que o Brasil não é um laboratório nem uma operação secundária. É uma prioridade real.

Com reportagem de Felipe Erlich e Ligia Moraes

Publicado em VEJA, maio de 2026, edição VEJA Negócios nº 26